【自作🎯】吉野家の牛丼🐮（再現版）

牛丼の味なら吉野家派の私がレシピを調べ、何度か試作し、出汁を継ぎ足しして出来た作品が今回の完全自作！吉野家だったら特上（特盛りじゃない）且つ濃厚なver.が出来ました✨

おうち吉野家企画のモニター落選したので、自作してやろうじゃないのと🤣

FCチェーンだからロットで仕入れて極限まで安く提供する訳ですから高価な食材は使いませんし、以下の感じだと思います😅

・牛肉（🇺🇸の牛バラの薄いやつで脂身もあるもの→柔らかい仕上がり）
・ダシダ（牛肉の出汁）
・玉ねぎ🧅（甘味出し）
・白ワイン
・各種調味料

等からスタートしたんですが、3日もすると味がより複雑になり、高級感が出ましたよ、最後は飽きましたけど😆

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