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手料理
- 2020/08/09
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糀甘酒バナナマフィン
レシピ
作り方
- 0
- ボールに、薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ホイッパーでグルグル（粉類をふるう代わり）
オーブンを180度に余熱する。
- 1
- 別のボールに、★マークを全て入れてよく混ぜる。
- 2
- 1に2を少しずつ入れてる。これで生地の出来上がり
- 3
- 今回は、生地を半分にして、一つには刻んだダークチョコレート。
もう一つには、ラム酒に漬けておいたレーズンを入れて、マフィン型の8分目まで生地をいれて、180度のオーブンで約20分焼いて出来上がり
ポイント
今回使ったマフィン型は、直径7センチ位のものです。
もぐもぐ! (57)
リスナップ (1)
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少しだけ蜂蜜を入れましたが、ほぼ糀甘酒とバナナの甘さで、優しい味。
フワフワマフィンが出来ました。
#甘酒部 #糀甘酒