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手料理
- 2016/10/22
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山形牛ランボソ肉のステーキ
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ソースは肉汁とワイン、シェリービネガー
に醤油を加えて作ったサッパリソースです。
A5ランクのお肉はやっぱ美味し！！
ランボソ肉とはもも肉の一番柔らかくて適当
にさしも入っているのでしつこくないけど美
味しい赤身のお肉でした。