🎍お節準備の切れ端活用〜牛肉のフォー🇻🇳〜

お節の仕込みで出たローストビーフの切れ端を牛肉のフォーに活用したら、めちゃ美味しい😍
切れ端だけじゃなりないので、厚揚げを焼いてのせました💗

パクチーだけじゃ物足りないため、育てていたタイミントもトッピングしたら、より本場感が出ました♪

でも、レモンがないので、これまたお節でたくさん使う柚子を活用🍋

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