- 95
- 保存
- 129
- 保存
- お気に入り
- 54もぐもぐ！
- 4リスナップ
手料理
- 2013/04/29
- 3,519
Gordon Ramsay風スクランブルエッグ載っけトースト
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 小鍋に卵を割り入れバターもかたまりで投入
- 2
- 火にかけながらスパチュラ（ゴムベラ）でグルグルかき混ぜる
- 3
- かきまぜながら火が通り過ぎないように火からおろしてまたかき混ぜる
- 4
- トロッとなるまで火にかけかきまぜ、火からおろしてかき混ぜる。
- 5
- 最後に生クリーム投入し塩胡椒で味付けしチャイブ（小葱でも）をキザんだのをかける
ポイント
炒り卵にならないように火にかけ、火からおろしを繰り返しグルグルかき混ぜましょう。
みんなの投稿 (1)
-
-
うしこの美味しいレストラントロットロのスクランブルエッグできました。あ、ネギ忘れた…
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (54)
リスナップ (4)
いま人気のレシピと料理写真
