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手料理
  • 2015/03/01
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くるみパン🎵

レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
1
捏ね時間-30分(途中15分経過でバターを塗り込む)

発酵時間-1.5時間(1時間経過後パンチ・ガス抜き→残り発酵)

分割・成形-砕いたくるみを加え込み、切り込みを入れる。

二次発酵-30分

焼成-190℃:13分

みんなの投稿 (1)
リトルマーメイド風くるみパン!😆
甘すぎない、くるみの風味があって素朴な味✨😋
大成功👏
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