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手料理
- 2016/06/11
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えきしおで、鶏むね肉がやらか〜♡のネギ塩ダレ♪
レシピ
作り方
- 1
- えきしおで、鶏むね肉がやらか〜♡のネギ塩ダレ♪
1人前
胸肉 1枚
えきしお 大さじ2
砂糖 小さじ1
◎長ネギ 1/3本
◎ゴマ油 小さじ1
◎ニンニクチューブ 2㎝
レモン
片栗粉
《作り方》
胸肉は皮を取り除き、適当にそぎ切りして、ビニール袋に入れて、えきしお大さじ2と砂糖小さじ1入れて揉み込んで冷蔵庫で1時間以上おく。
フライパンに油ひいて、片栗粉にまぶした鶏むね肉を弱火で焼く。（蓋すると早く焼けます）焼けたら、フライパンの端にに寄せて、空いたところに◎を少し炒めて、胸肉と絡めて出来上がり♡
レモン汁を絞って食べると最高です！！
鶏むね肉はえきしおの力でとっても柔らかく仕上がります♡
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胸肉は本当にやらかーー♡く、なりますよん(*´艸`)
ありがたい存在です♪