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バターを練り込んだ生地に、更にバターを塗って巻き込む方法なのですが
成形中に冷やしたバターが溶け出し生地が破けたり、巻き終わりが閉じれなかったり…
パン作りを始めて2、3か月のペーペーにも簡単に作れると、勝手に思い込んだ自分が浅はかでした😭
パン作りは奥が深い❣️と思った気持ちを秒で忘れてまた失敗 😢
今回はそんな自戒の意味を込めての投稿です❗️
🥐😭
ありがとうございまーす❣️
やっぱり楽せず折り込み式にしておけば、もう少しマシだったかも⁉️と反省中です😅
もっと場数を踏んで色々と吸収したら、
必ずリベンジしますよ😁
ありがとうございます❣️
味は良かったんですが、何せ出来栄えが…
クロワッサン🥐とは似ても似つかぬ按配で😭
ピッカピッカのパン作り初心者には、やっぱりハードルが高過ぎて、身の程を痛感したパン🥐なんですよ❗️
もっともっと修行して、いつか納得のいくクロワッサン🥐を焼いて見たいです😋
💕✨
オリジナルで完璧じゃないのがいいんです
また食べるのは、自分やご家族👩👩👦👦ですから、次回はまた作ってネ!
出来たらUber eatsで我が家に
届けてね❣️🙋♀️