ごまチーズパン

1月15日
・強力粉……250g
・ドライイースト……3g
・砂糖……10g
・塩……3g
・バター……10g
・ぬるま湯……170g
・黒ごま……30g
・プロセスチーズ……150g

☆一次発酵……1時間
☆ベンチタイム……20分
☆二次発酵……50分
☆焼成……190℃20分

もちもち食感。チーズはもっと多くてもよい。
生地がべちゃっとしたので打ち粉追加した。