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手料理
- 2015/11/15
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卵・鶏ハム・アスパラの沼サンで朝ごぱん～
レシピ
作り方
- 0
- 卵は茹でて輪切りにする。アスパラは斜めにスライスしてさっとゆでる。キャベツは千切りにし、マヨネーズ・マスタードを混ぜておく。
- 1
- パンの１枚にチーズを乗せ、トースターで２枚とも焼く。
- 2
- 鶏むね肉は観音開きにし、砂糖をまぶして揉んで一度洗い、塩こしょうしてラップで巻き、水を張った容器に入れ蓋をしてレンジで五分加熱する。
ラップをはずし少し冷めたら輪切りにする。
- 3
- パンのチーズの乗ってない方に、キャベツを山盛りにし、
卵・鶏ハム・アスパラを乗せもう１枚をチーズを中にしてサンドし、真ん中から切って出来上がり！
ポイント
キャベツはこんもり山盛りに！
パンは熱いうちにサンドしてね。
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沼サン大好き。
久しぶりに作ったかも。
鶏ハムもホントは加熱する前に巻いて１日置いておいたほうが美味しいけど、
これでも十分( ´∀｀)