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手料理
- 2018/11/25
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手羽中と卵のみかん煮🍊
レシピ
作り方
- 1
- シロカ電気圧力鍋レシピ集12
「手羽元と卵のさっぱりお酢煮」をアレンジ
- 2
- 手羽元→手羽中
酢→🍊2個分の果肉と果汁＋リンゴ酢大さじ2
水→麹甘酒
砂糖・みりん→不使用
ポイント
下茹でする代わりに、塩胡椒をして先に軽く焼き目をつけ、余分な油はペーパーで拭いてから電気圧力鍋に入れました
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リスナップ (18)
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みかんがいっぱい届いたので、酢を減らして2個分の果汁と果肉を入れています🍊🍊
🍊の甘さもあるし、麹甘酒も入れたので、もちろんお砂糖はナシ😉
骨からスルッと身が外れるのが、気持ちいいです🤗 味見2本で思いとどまり、あとでおつまみにいただくとしましょう😋🍖🥂
#電気圧力鍋 #麹甘酒 #手羽中 #みかん
みかんのこんな使い方もあるんだね～✨
甘酒も入ってるから、身がホロホロだね😊
お味見2本で止まってよかった！よかった！😆🙌🏼
🍊だけだとぼんやりした甘さになるかと思って、酢も入れたよ🤗
骨がスルン🦴 気持ちいい〜❗️
お風呂上がったら3本目〜🤤
見に来てくれてありがとう😊