SnapDish
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レ・セゾン 帝国ホテル
ヴォアザンシェフのお任せの最後に出たデザート♪
下は生のカシスやレッドカラントなどのベリーのゼリー、いちぢくのムースやシャーベット。
氷にはパスティスがかかり バターが香るキューブがのってます。
フランス〜✨なかき氷(≧∇≦)