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伊草 メイ(maycoo)'s dish photo at 2014-08-01 15:02

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いちぢく パスティス氷@
レ・セゾン 帝国ホテル

ヴォアザンシェフのお任せの最後に出たデザート♪

下は生のカシスやレッドカラントなどのベリーのゼリー、いちぢくのムースやシャーベット。
氷にはパスティスがかかり バターが香るキューブがのってます。

フランス〜✨なかき氷(≧∇≦)
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