チョッパー＆ホヌさんの料理 豚キムポテトΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ😁👅💦ヤッパ🍺でしょう〜😜（笑）

ちょうどいい按梅の、醗酵が進んだキムチが出来ると食べたくなるこちら。
っていうか、これが食べたくてキムチを買って熟成させてたかも〜〜😋
今回はたけのこの水煮入り〜〜✨
緑がなくて冷凍してあった絹さやで💦

気持ちマヨビームを控えめにしてみました🤗でも、ちゃんとマヨの風味とコクは感じられて美味しくいただきました〜〜٩(♡ε♡ )۶
もちろん🍻も👍

チョッパーちゃん♡これ、ホント気に入っちゃってます🤗いつもありがと〜〜💕

ザ・夏って感じの、おつまみ兼おかずね❗️ 冷たい飲み物とで、天国〜👼

Mayちゃん、よくキムチを寝かせて醗酵させてるイメージ（笑）😂
( ๑•з•)۶”(•• ๑)←キムチ寝かしつけの図😂
チーズと合わせるなら確かにちょっと酸味がでた位が主張して美味しいかもね⤴👌😊
合ってる（笑）❔😅←ちと不安😂

アッ、チーズじゃなくてマヨだった（笑）💦😂

izoomちゃん♡ありがと〜〜✨
ザ✨夏〜〜って感じ⁉️
ちょっと暑いかな💦
🍻がまたぴったりなんです👍
ウマウマでした〜〜💕

真希ちゃん♡バレてたか〜〜💦
キムチを寝かせるの好きみたい😎
私的には、酸味が出たキムチは熱を加える時に活躍させたい感じなのです。
鍋とか炒め物とかね👍
生でいただくならもちろん酸味が出る前のフレッシュで〜〜✨

ついうっかり忘れてた訳じゃなくて、敢えての熟成だからね〜〜🤗
念のため😁

Mayちゃ〜〜ん
♬♬٩(◦´╰╯｀◦) ۶♡ぉはぉは ♡💦

Mayちゃんも自家製キムチなの〜😨💕
またまた作ってくれたんやね〜〜😍💕
筍入りもメッチャ美味しそう〜💕💕
私も次回入れてみようー😋👍🏼
絹さやでも🙆🏻👍🏼👍🏼

いつも本当に綺麗に作るよね〜😍😍💕
マヨビーム控えめに😁😁
🍺🍺🍺のツマミに気に入って貰えて嬉しいよ〜〜😂😂💕💕💕

素敵につくフォトしてくれて感激だよ〜〜(*´-ω)(ω-`*)｡ぎゅっ♪💞

d(ŐдŐ๑)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(๑ŐдŐ)b💕

チョッパーちゃ〜〜ん♡おはよ〜〜💕
早速来てくれてありがと〜〜✨

じ、、自家製キムチじゃないのよ〜〜😭買ってきたキムチを、酸味が出るまで冷蔵庫で熟成させてるって話なのです🤗
マヨビームとキムチの組み合わせが忘れられなくて、ちょっとマイブーム到来中です👍
けど、マキマッキーもまた食べたくなっちゃったりして、キムチ大袋追加購入しになくちゃ〜〜😎
いつもありがと〜〜✨
🍻に合うレシピ💕本当にありがたいです〜〜❣️

Mayちゃーん(๑>ᴗ<๑)⌣̈⃝♡⌣̈⃝♡

こんにちは❤️
さっきはありがとぅ😄⤴️⤴️

ちょうど好みの発酵具合のキムチってあるよね(´∇｀)わかるな〜❤️❤️❤️
若すぎてもσ(￣＾￣)？だし、行き過ぎても酸っぱいし〜😂

ちょうどいい熟成になっていたのね、Mayちゃんのキムチ❤️

絹さやを加えて栄養も彩もアップ⤴️
マヨビーム…私ならたくさんしたいとこだけど、お料理のバランス考えたらいい感じのところでストップするのも大事よね( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )さすが〜💕💕💕

暑い時にこそキムチもいいよね❤️何故か暑くなると、キムチや唐辛子系のきいたものや、カレーみたいなスパイシーなのが欲しくなるよね〜😋⤴️⤴️

本能なのかな〜(´∇｀)

チョッパーちゃんのこちらのお料理…私も作らせてもらいたいので🌟つけさせてもらわなくちゃ✧(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✧

Mayちゃん😊
この間、チョッパーちゃんのキムチと長芋のを作ったら、🍺にぴったりで美味しかったの😊 じゃがいものも絶対美味しいね😍 またMayちゃんのがめっちゃ美味しそうだわ〜〜😍😍
🍺に合うね〜👍🏼👍🏼

ナススナップ😂
やっぱり長いね😂
短い方も日本のより長い？😆

Mayちゃん
おひさーー😁 いゃん暑い時期にぴったりじゃーん♡美味しそう！！ 食感よさそうねー！！わたしも美味しいキムチに出会えたら作りたい！！なかなか出会えないんだよね〜。あ、でも酸味のあるキムチさんのほうがいいのかー。
いつもおまとめもぐでごめんねー💦💦

桜央里ちゃ〜〜ん💕
おはよ〜〜✨
こちらこそいつもありがと〜〜💕

キムチね、最初に教えてもらった時に、酸味が出てる方が炒め物やお鍋にはいいって教わってから、わざわざ熟成させたくなっちゃってるの。たまに酸味が出すぎかな？の時もあるけど〜〜😂

マヨビーム、、たしもどっぷりが好きなんだけど、、カロリーもきになるお年頃なので止むを得ず。。😭若いうちはバンバンビームしちゃって〜〜👍

チョッパーちゃんのお料理はいつもどれもおつまみ的で美味しいから🌟、是非是非〜〜✨
キムチでも合うワインを見つけるのも楽しいよね❣️
桜央里ちゃんの豚キムポテトも楽しみにしてるね〜〜💕

まるちゃ〜〜ん💕おはよ〜〜✨
そっかぁ〜✨長芋のやつも美味しそうだ〜〜✨またキムチ買ってきたから、次はそれにしよ〜〜😍😍楽しみだわー✨

ナススナップ、気づいてくれたのね❣️
短い方は小ぶりだけど日本の長茄子より全然長いよ〜〜😂
大きい方は30センチは優に超えてるかも〜〜😂
もっとわかりやすいスナップとれたらまたアップするね(๑•̀ㅂ•́)و✧
って、どんだけ〜〜😂😂😂

佐倉ちゃ〜〜ん💕おはよ〜〜✨
こちらこそめっちゃご無沙汰しててごめん〜〜😭😭😭
美味しいキムチ、なかなかないよね〜〜💦辛いより旨味重視の日本のキムチは好みが分かれるのかも。
自分で作っちゃう⁉️私もいつか作りたいとは思ってるのだけれど〜〜😂
今は逆に旨味キムチはなくて、私の好みのキムチか手に入るのでありがたいです🤗

Mayさん❤️ こんにちは。お久しぶりです。実はこの週末に香港へ行きます♩ 何を食べようかとすっごく楽しみです。そちら、やはり暑いですか？ 関東はまだ梅雨明けせず今日はかなり涼しいんですよ😊

Cocoaさ〜〜ん✨こんにちは〜〜💕
お久しぶりです💕
わ〜〜✨今週末に香港いらっしゃるんですか〜〜✨素敵〜〜💕何日間いらっしゃるんですか？？
こちら、今日もめちゃめちゃ暑いです〜〜💦毎日very hot注意報です。
何を食べるのかしらん♡cocoaさん詳しそうだから、気になります〜〜💕

香港とマカオに3泊４日です😃 バタバタな旅になりそうですが💦 どこ行こうかなあ

返信ありがとうございますo(^_-)O
香港といえばmayさん😍 思わずここに書いちゃいました✨ お元気そうで何よりです

香港で私を思い出してもらえて嬉しいです💕鴛鴦茶、教えてもらったことが懐かしいです☺️
ツアーに乗るのかな？
まだまだ私もあまり香港に詳しくはないけれど、私でお役に立てることがあれば遠慮なく聞いてくださいね〜〜✨

前に作られてた擂茶⁉️ が、気になります。どこで飲めるのかなぁ

擂茶は台湾だと甘い食べるお茶らしいのだけど、私が食べたのは甘くない系です。しかもそのお店のは口に合わずで😭その擂茶の仲間で菜茶っていうのがとっても美味しかったのだけど、私が行った地元の潮州料理屋さん、夏の間はお休みみたいなんです😱

私が作ったのみたいな擂茶を飲む（食べる？）としたら、マレーシアの客家人（ハッカ人）のお店に行かなきゃだそうです💦

お力になれずにごめんなさいです😭

返信ありがとうございます。夏の間はお休み⁉︎ 暑いから？ なんか、いーなぁ、それ。

ひゃ〜〜💦ごめんなさい💦
今調べてみたら、移転してました😅
お店の前をいつも通ってたから、調べもせずに答えてしまいました。。
旺角という場所にある、心夜來潮というお店です。
今はわからないけれど、めっちゃローカルで英語が全く通じないお店なんだけど、周りのお客さんが助けてくれると思うから、、気がむいたら行ってみてください☺️

心夜來潮
URL: http://s.openrice.com/QrgS0NPO700
住所: 2/F, Fortune Crest, 138 Sai Yeung Choi Street South, Mong Kok
Tel.: 2439 4999

写真ではめちゃめちゃキレイなお店になってました☺️

蟹粥が有名なのかな？ なんか、おいしそう😍 ローカルな感じも楽しそうだね、行きたいかも！素敵な情報ありがとう(*^^*)

今日出発ですか？？楽しんでくださいね〜〜！！
新しいお店、私も近いうちに行ってみます。グーグルマップの情報とかリニューアルされてないみたいなので、住所で検索してみてくださいね！！
またお話聞かせてください〜〜💕