7/16のおつまみ 栃尾揚げ

#栃尾揚げ
#大根おろし#しらす#紫蘇

栃尾揚げを両面炙って
大根おろしとしらす、紫蘇をのせました。
栃尾揚げはいつも買えるものでないので、
久しぶりにスーパーで見かけて即購入しました。
厚揚げと油揚げの中間で、いいとこ取りな感じで食べごたえありますね。
夫も「これ美味しいね～👍️」
時々出してるけどな😅
いつもは京揚げで作ってます。
ちょうどしらすがあったので、のせて
いつもよりボリュームアップ。
また食べたいな。