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手料理
  • 2014/09/23
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和風チキンロール♪

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鶏モモ肉が安かったので、家に生えてるニラ+冷蔵庫の野菜のニンジンとエリンギをちょっと茹でて、
モモ肉を平らに切り開いて焼き海苔乗っけてから野菜並べて ぐるぐる巻いて、タコ糸でまとめて フライパンで転がしながら焼いて、タレを絡ませます

タレは醤油大さじ4 砂糖大さじ4
酒大さじ1 梅干し1個

#お肉