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  • 2018/12/20
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ラーメン+九条ネギ+煮玉子 @本家 第一旭 新宿店

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本日のお昼は東京に進出してきたばかりのこちらで〜。
じんわりと甘い醤油スープがすっごいうんまい。シャバめの豚骨スープに中細ツルシコのストレート麺がたまらねなぁ〜。

薄切りのチャーシューだけど、スープの中から次々と出てきて嬉しい限り。赤身と脂身のバランスもとてもよくこれは白飯にも合いそうだと思って妄想。
味玉はあっさり目のお出汁感、トロトロ半熟だけど綺麗に切って出してくれるのでぶしゃーとなる危険もなくてよかよかよか。

九条ネギマシしたから風邪予防にもなりそうです(๑´ڡ`๑)

チープな味でしょ?とお店の人が言うけれど、いえいえ、こう言う味がほっとするんですよー
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