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  • 2014/02/12
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茄子と玉ねぎの豚キムチ

レシピ
材料・調味料
豚こま切れ
適当
玉ねぎ
適当
茄子
適当
醤油
少量
ごま油
少量
作り方
1
茄子の皮に切り込みを入れて味がしみやすいようにする。
フライパンで皮側から焼く
2
茄子が焼けたら取り出して、肉を炒める。
肉の色が変わったら、玉ねぎ投入。
ごま油を入れて、全体的になじんだら、鍋肌から醤油をいれる
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