鍋包肉(酢豚)

韓国ソウルの中華街、デリム市場にある聚丰抻面馆（쥐풍수타면）と言う店。锅包肉（탕수육)。日本で言うなら酢豚です。片栗粉の衣がサクサクで甘酢タレが良く絡みます。