ホテルブレッド 1.5斤プルマン(角食)

＊クオカ 「ホテルブレッド」レシピ

1.5斤用の角食パン型で焼きました。
美味しいパン♡

プルマンだと皮が薄く焼きあがるので、
綺麗に切れるし、焼き上がりは皮が美味しい！

6枚切りと8枚切りにして、残った分は冷凍しておきます。


我が家は、4人家族なので1斤用だけだと
主食に足りなくて最近1.5斤用も購入しました。オーブンレンジに二つの型が一緒に入るので、2種類作って食べようと思ってます。

二次発酵時間が35度で100分以上かかってしまった。 #パン・ピザ