雛祭り寿司ケーキ

1日遅れの雛祭り。
寿司ケーキを作ってみました。
お雛様とお内裏様はうずら、抹茶とでんぶで3色の寿司飯。

ラディッシュ、きねさや、いくら、スモークサーモン、ニンジン、菜の花、錦糸卵で飾り付けました。