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手料理
  • 2014/05/21
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ケッカソース

レシピ
作り方
1
トマトは湯むきして小さめ角切り。ニンニクは細かく刻む(私のはかなり大きめですが…)
2
塩をかけて混ぜてから、たっぷりのオリーブオイルを入れて混ぜて(水分と乳化)、胡椒で整える。
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雑に作ったので、今度きちんと作ってみます。
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