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手料理
  • 2020/07/22
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佐伯チズさん風美肌スープ★ストウブ ★

レシピ
材料・調味料
400ミリ
手羽先
3本
長ネギ
1/2本
セロリ
1/2本
玉ねぎ
半分
生姜
適量
コンソメスープ
一袋
作り方
1
手羽先は洗って、コラーゲンがより出るよう包丁で所々切り込みを入れておく。
2
セロリ、玉ねぎ、ネギは食べやすい大きさにカット。
生姜はすりおろす。
3
ストウブ鍋にコンソメスープ以外すべて入れる。
中火くらいで火にかけ、沸騰してきたら弱火にして蓋をする。そのまま30分程煮込む。
4
30分後、コンソメスープを入れて出来上がり。
ポイント

佐伯チズさんの美肌スープを、自分風にアレンジしました。たまに飲みたくなるスープです!

みんなの投稿 (1)
佐伯チズさんはこれの倍量になっていますが、
2日ほどで食べ切りたいのでこの量にしました。ストウブで煮込んだので水は若干少なめにしました。濃厚で美味しいです!
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