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手料理
  • 2014/10/15
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バターナッツかぼちゃポタージュ:リベンジ

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前回の労力を反省し、バーミックス使用。文明の利器は短時間で2回漉し器にかけるよりずっと早くずっと滑らかになるのでした(ーー;)
写真手前はパセリ、奥側はブラックペッパーをトッピング。
器は友人より頂いた有田焼。
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