今日は、ジャマイカ風のバーベキュー🍖🍖🍖 ちょっとピリ辛ジャークチキン♪

色々なスパイス等に、一晩漬け込んで焼き上げています。サルサソースや温泉卵に絡めながら食べると、昼間っからプシュッといきたくなります(￣￢￣)

美味しそう～💕😆ジャマイカでこんなチキンを食べたような…名前も何も覚えてないけど、やたら美味しいチキンを食べたような記憶が…
オールスパイス10㌘って家の小さなボトル16㌘入り…半分以上だ！😅他のスパイスの量からしてもこれはかなりの量仕込めますよね💦💦
鶏肉1㌔ならこのソースはどれぐらい必要ですか？

１０人分になってますけど人数適当なんで(笑)これで、４㎏は仕込んでるので、たぶん四分の一で大丈夫だと思います！

お忙しいのに色々質問してすみません😣💦⤵

随分前になりましたが、新婚旅行がジャマイカだったんです！
これはその随分前を思い出して作ってみたいです😆😆