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手料理
- 2014/03/27
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白菜と白身魚のカレートマト煮
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- たらは塩コショウをして、カレー粉と小麦粉をあわせたものをまぶす
- 1
- フライパンにバターを溶かして、たらを入れて両面を焼きつける
- 2
- 同じフライパンにオリーブオイルを足して、にんにく、玉ねぎ、白菜を炒める
- 3
- トマト水煮、カレー粉、水を加えて、白菜がしんなりするまで煮る
- 4
- たらを戻し入れて、塩コショウで味を整える
- 5
- 器に盛り付け、パセリをふる
ポイント
一日分の78%の野菜がとれます
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