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レシピ
材料・調味料
茹でたブロッコリー
2掴み位
ハム(スライス)
2〜3枚
2個
スパイス21
適量
マヨネーズ
大さじ1.5〜2
炒め油
少量
作り方
1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る、ハムは1.5センチ角位に切る、卵は割ほぐしておく
2
フライパンにごく少量の油を熱して中火でハムとブロッコリーを炒め、火が通ったらマヨネーズとスパイス21で味付けして全体を絡める
3
卵を入れてざっくりかき混ぜながら卵に8割くらい火が通ったら出来上がり
ポイント

分量は大体なのでお好みで調節して下さい
卵は半熟位が美味しいです

お皿に盛ってからディルなどを散らしても美味しいと思います

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今日のお弁当のおかずに作りました

今が旬のブロッコリー🥦
畑で沢山採れ始めました!

ちょっと硬めに茹でたブロッコリーとハムを炒めてスパイス21とマヨネーズで味付け、半熟卵を絡めた簡単おかずです

スパイス21とマヨの相性はとても良いのです
この2つで味付けバッチリ👌

(スパイス21とマヨは秋鮭とかでやってもパサつきがなくなって美味しいよ^_^)

ふんわり卵とハムの美味しさも加わってこれはご飯が進むやつです🍚

お手軽な出来る旨おかずです
これはオススメ👍🏻😊

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とっても美味しそうですね
パパ氏 から ガメちゃん
ガメちゃんさん こんばんは
コメントありがとうございます

ブロッコリーが沢山採れるのですが、いつも茹でてマヨネーズが多いので、何か他の料理をと作ってみました

簡単ですが美味しいですよ!
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