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手料理
  • 2021/01/03
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ローストビーフ

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年末に作ったローストビーフは大石牛の塊肉800g。薄くスライスしてヒロティーンは3枚、私は2枚、付け合わせにマッシュポテトと茹でたインゲン、ブロッコリー。あとはおせち的なものを数品つまむ。ステイホーム気味な年末年始は毎日そんな感じ。
切って盛り付ければ良いだけだし、ローストビーフは正解だったな。覚えておこう。 #肉料理 #お正月
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