• お気に入り
  • 203もぐもぐ!
  • 11リスナップ
  • 2023/05/02
  • 1,142

【2023年4月創業】 自家製麺223 ミニラーメン (麺180g、800円) +生卵 (50円) +ニンニク半分 (無料) +アブラ少し (無料) @大久保6分 (JR新大久保駅から徒歩9分) 23096 (99,170)

みんなの投稿 (1)
本日 5/2 月初会社出社日
空青く、緑深まる火曜日。
17時2分、先客3後客3。

二郎池袋&歌舞伎町、用心棒等の
二郎系で修業し独立した自家製麺店。
豚が美味しいとの口コミに引かれた。

屋号の223は富士山由来!!!
野菜マシしなくてもミニ富士山!!

ライトな微乳化豚骨スープ!!!
見えなかった豚は5mm厚が2枚!

自家製麺は大釜で泳がせ平ザルで
湯切り!ゴワ太麺でめっちゃ旨し!

微塵切り大蒜が強烈、要注意!

生卵も活躍して、ミニでも腹パン!

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#ニンニクの日(2月29日)
#もやしの日(11月11日)
もぐもぐ! (203)
リスナップ (11)