今日の夕食/大根の柚香漬けレシピあり

今日は雛祭り。
皆さんの投稿のように豪華で華やかなものはできないけど、愛情だけはたっぷり注ぎ込んだつもり。


手鞠寿司…いか,サーモン,生ハム,ツナマヨ

海老ナゲット ちゃんちーさんレシピ

蛤の潮汁…昆布出汁を使いました。

大根の柚香漬け
大根 280㌘←短冊切りにし塩をまぶして暫くおき、しんなりしたら水気をしぼる

酢,砂糖 各大さじ2
きざみ柚(フリーズドライ) 小さじ1
柚の絞り汁 大さじ1(なければレモン果汁で代用可)
塩 小さじ1/3

ボウルに全てを入れ、大根を和える。

昼に投稿したマドレーヌに生クリームをしぼりカップケーキ風にしました。


不具合続きで悩みました。
昨日の夜、ログインしたら光麗が出てきました。操作してみたら確かに動く。
戻るのは容易い事だけど、あんみつになった途端、背を向けた人のフォローを外す勇気はないし、私の性格だと今まで通りに接していくことは不可能。
ある人が「投稿を見れば名前が違ってもわかるよ」と。
光麗では失ったものがあったけど、
あんみつでは失った以上のものを得られました。自然体で気楽に楽しんでいきたいので、光麗をログアウトしあんみつでログインしました。
今後とも宜しくお願いします。