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手料理
  • 2024/03/14
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【本日の夕食】鶏がらスープで炊き込みご飯

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【メニュー】
鶏肉としめじの炊き込みご飯
和風豆腐ハンバーグ
炒り豆腐
人参しりしり
ブロッコリー
ワカメと白菜のスープ

鶏ガラ出汁はよく作る。
使った鶏ガラに着いている肉をしゃぶりながら食べるのが好きだから。
行儀悪くとも美味しいんだもん。
家族からは「妖怪鶏ガラババア」と呼ばれている。

そんな出汁は本日は炊き込みご飯とスープになりました。
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