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  • 2014/07/11
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岩牡蠣、ささ身、ズッキーニのフライ

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妻が従姉妹から岩牡蠣(殻付)を頂いたのでフライにしました。7つの内一つは生で妻が食べ、残り6つをフライに。妻曰く「フライの方が美味しい」そうです。写真手前が岩牡蠣です。揚げたのは妻担当、殻を剥いて身を取り出したのは私。
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