Pot-au-Feu♨️ﾎﾟﾄﾌｩ〜

火の通りにくいお野菜、とろとろにさせたいお野菜は昨夜圧力鍋でじっくり🔥和出汁と冬野菜の甘みdeﾍﾙｼ〜野菜たっぷりﾎﾟﾄﾌｩ🍲鴨で少しﾌﾚﾝﾁ感でたかもぉ?!前菜で少しフォアグラ使ったので香りを纏わせて❤️あぁ温まるぅ♨️