- 137
- 保存
- 319
- 保存
- お気に入り
- 22もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2016/03/21
- 844
チキン明太サラスパ🍴
レシピ
作り方
- 1
- 鶏胸肉の皮を取って、適当に2〜3等分切って、塩を軽く振る。
耐熱皿に鶏胸肉を並べ、お酒を振って、その上に長葱の青い部分を乗せて、ラップをかけて、レンジで約4分チンする。
チンしたら、ラップをしたまま粗熱が取れるまで放置しておく。
明らかに生だったら、1分くらいずつチンして様子をみる。
粗熱が取れたら、食べやすい大きさにちぎっておく。
- 2
- サラダ用のパスタか、普通のパスタを半分に折って、食べやすい大きさにしたら、たっぷりの湯で茹でる。
茹でたら、ザルにあけて水気を切り、冷めないうちにオリーブオイルに絡めて粗熱を取る。
明太子の皮を取って、中身と⭐️の材料をお好みの味、汁気になる様に調整する。
サラサラ系がお好みの場合、麺つゆを入れるとサラサラします。
- 3
- パスタが冷めたら、⭐️を盛り付け用に少しだけ残して、パスタに混ぜ絡める。
皿にお好みの野菜やパスタを盛り付けて、その上にチキン、盛り付け用の明太ソース、あれば刻み海苔を飾って完成！
もぐもぐ! (22)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
実際の味はどんなものか分かりませんが😅これなら家で作れそう💡と思うと勿体無くて買えなかったので（笑）
適当に見様見真似で作ってみましたが、旦那には好評だったから良いかな😁