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手料理
  • 2016/07/23
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軽く火を入れた燻製サーモン、トラウトキャビア人参ジャムソース #シェフごはん

参考にしたレシピ
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サーモンは火の入れすぎに注意(半分くらい)。塩と酸味、甘味のバランスが大切。
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