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手料理
- 2012/12/16
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朝ごはん
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎみじん切りにしてお肉とよく混ぜる。塩コショウのみで味付け。
フライパンで強火で焦げ目が付くまで焼く。
- 2
- 焼いたお肉を深めの鍋に移して、ケチャップ、ワイン、みりん、コンソメ、細かく切ったトマトを入れて、ひたひたになるまで水を加えて煮込む。
- 3
- 沸騰、ある程度煮詰まったら味をみて隠し味程度に醤油、ソースを入れてもd(^_^o)
出来れば1日置いておくととっても味が染み込んで美味しいハンバーグになります♫
ポイント
完熟のトマトをみつけると作りたくなります
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さくちゃん1番褒められた手料理
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