鮭ホイルちゃんちゃん焼き・レンコンバーグ・ピーナツカボチャのポタージュ

2週間じっと我慢して、熟成させたピーナツカボチャ！ ようやくポタージュになりました。美味しいよ。😍
ちゃんちゃん焼きは赤味噌ver.。
レンコンバーグの付け合わせに、二切れだけ、 ピーナツカボチャのソテー。焼いただけなのに、甘みを効かせた煮物の様にトロリと甘い。💕💕💕

こんばんは😄初めて聞いたカボチャの名前。名前だけでも美味しさが伝わる😍ちゃんちゃん焼きも好き〜💖

バターナッツカボチャと同じです。ピーナツに形が似ているので、ピーナツカボチャとも呼ぶらしいですよ。

へ〜。勉強になりました（笑）

見つけたら「買い」ですよ！！

了解です😊気をつけて見てみよう👌

mikachiさんのアドバイスで2週間の熟成期間を取りました。
皮はピーラーで剥けるし、扱いやすいカボチャで、何より美味しい。😍
ちゃんちゃん焼きを赤味噌なんて、やっぱ本場の方には申し訳ない感じですが、野菜とエノキたっぷりで、これはこれでありです。😊

【ｺﾞｸﾘ】ﾟωﾟ；)凄い・・美味しそう❤
バターナッツのスープとても美味しそうに出来てるし…
ちゃんちゃん焼きも！夕飯食べた後なのにヨダレが出そう💦

mikachiさんみたいに素敵な食卓ではなくて、恥ずかしいわ。😊
レシピに味噌とあると、赤味噌を使うので、石狩鍋とかちゃんちゃん焼きはちょっと本来の味とは違うかもです。😆

ピーナツかぼちゃって初めて聞きました(^-^)/、綺麗な色のスープですね☆〜（ゝ。∂）おいしそーう♡♡♡
ちゃんちゃん焼きはごはんがすすみますよねー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))赤味噌がきになりますっ！メイン料理が二つもあって豪華ですね\( ˆoˆ )/

汁確認‼︎☝️
しかもめっちゃ旨そう❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

ひょうたんみたいな形なんです。バターナッツカボチャが本来の名前で、色と形から、ピーナッツカボチャとも呼ばれるらしいです。私、いつの間にか二つの名前を混同してたけど、ググったら同じ物のことでした。😆

コレ、ホントオススメ！！
ポタージュは牛乳と生クリーム加えてあるから、これぐらいの色だけど。
ソテーの色みて！ 明るい濃いオレンジ色よ。オリーブオイルで両面焼いただけで、お砂糖とお醤油で煮たカボチャみたいなのよ😍😍😍

またーー、ご馳走なんだからー！！
飲めちゃうなーöᴗö๑)

ごちそういうほどのこともなく、手間かけず思いつくままの晩ご飯です。😊

レンコンバーク 美味しそう！
鶏肉？
ピーナッツかぼちゃ 気になる
食べてみたいなぁ

擦ったレンコン100%よ。
つなぎに小麦粉大1と卵の黄身一つ入れただけ。😊😊😊