ソフトフランスパン

我が家では、シチューのお供で登場する事が多いですが、あんバターも、美味しいパン♡
定期的に焼いてます♪ #テーブルブレッド

はじめまして〜。美味しいそうなパンがいっぱい〜。特にソフトフランスが好きなので、目に止まってしまいました〜。つくるの難しいですか？

たくさん見て頂いて、フォローまでありがとうございます😊
ハード系のパンは、ソフト系で作る事が多いです。柔らかい方が好きなので😋
ハード系のパンは材料がシンプルだから、準備も楽です。油脂分としてショートニングを少し入れてます。そうすると、フワッとしますよ。液状の油はこねずらいし、焼き上がりの高さも少し違うので、私はショートニングを使います。捏ね方や発酵時間は自己流でやってしまうので公表出来ないですが…。
他のパンに比べたら、ソフトフランスは、楽な方かなぁ〜♪
色々とレシピが出てるので、時間ある時に、是非是非、チャレンジしてみて下さ〜い👋

ありがとうございます。皆さんのパンを見てたら、一度チャレンジしてみたいなぁ〜って思うようになりました〜。ショートニングです😀