レンチンde時短♡とろぉ〜り美味しい！新玉ねぎ丸ごとスープ♡

新玉ねぎが出はじめましたね〜！

毎年、必ず作る
玉ねぎを丸ごといただくスープです♡

レンチンで時短！

とろぉ〜り新玉ねぎが
甘くてうまぁぁぁぁぁぁ〜い♡

<2人分>
＊新玉ねぎ 2個
＊ベーコン 2枚くらい
＊コンソメ 1個
(私は茅乃舎の野菜だしを1袋中身ごと入れてます)
＊水 2カップくらい

1.新玉ねぎは上下切り落として皮をむく。
(大きめの時は根の方に十字に切り込みを入れる)

2.ラップをしてチン(小さめなら3〜4分、大きめなら6〜7分)

3.お鍋に少しだけ油を入れてベーコンを炒めたらスープとチンした玉ねぎを入れて煮る。

4.玉ねぎが柔らかくなったら塩コショウで味を整えて出来上がり♡
#甘くてしゃきしゃき！旬のお野菜"新たまねぎ"を使ったお料理ネタ