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手料理
  • 2013/07/18
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ゴーヤチャンプル

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ゴーヤ
1本
島豆腐
1丁
豚バラ
100g
泡盛
大さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
少々
削り節
適量
2個
作り方
1
豚肉を炒めて火が通ったらゴーヤのスライスを炒める。豆腐を切って炒める。塩コショウをして、泡盛、醤油で味を付けたら、溶き卵を入れて火を止める。
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