春野菜とアサリの酒蒸し

アサリ、にんにく、日本酒をフライパンに乗せ、蓋をして火にかける

沸騰したら野菜を乗せて、塩こしょうわし、さらに蒸す

野菜が鮮やかになり、貝が開いたら、オリーブオイル大さじ1を回し入れ、出来上がり！

新キャベツ
ミニトマト
絹さや