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手料理
- 2017/06/15
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坦々素麺😊✨
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- お湯を沸かしダイズのお肉乾燥タイプを適量入れてふやかし、時間になったらザルで水を切り絞っておく。
- 2
- 素麺を茹で、茹で上がったら冷水でしめておく。
キュウリ、トマトをカットしておく。
- 3
- フライパンに胡麻油をしき、1のダイズのお肉を炒める。つけて味噌かけて味噌、ラー油でお好みに味付けを。
- 4
- 容器にゴマだれ、麺つゆ、水を入れお好みのお味に調整する。（ここで辣油を混ぜてもOK）
- 5
- お皿に素麺を盛り、キュウリ、トマト、ピリ辛肉みそをトッピング。
スープも注ぐ。
お好みで辣油をかける✨
みんなの投稿 (1)
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ゆかり食べたい時にすぐ作れる坦々素麺😋👍
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