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手料理
  • 2015/09/21
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なめ茸

レシピ
材料・調味料
えのき
200㌘
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ3
砂糖
小さじ2
大さじ1
作り方
1
いしづきを切り落とし、1/3の長さに切り分けます。
2
お鍋にえのきと☆印の調味料を入れ、中火にかけます。
3
常に混ぜる。ぬめりが出始めたら酢を入れて更に混ぜます。
4
水分が減ってトロっとしたら完成です‼
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