5月27日の夕飯

☆お土産でもらった十割蕎麦
☆とろろ・海苔・ワサビ・ネギ
☆今日から本漬け開始！ぬか漬け
☆大根のそぼろ餡掛け
☆お味噌汁

初めてのぬか漬け。
まだ本漬け初日だからか味がちょっとチグハグな気もするけど。
そうそう、この香り！って言う満足感は得られた。
これから熟成していくのが楽しみだな（＾◇＾）
明日食べる用に、大根を仕込んでおきました。

おお♡ぬか漬け仲間だーっ♡
私も悪阻終わってすぐ始めました（笑）奥が深くて楽しいですよね‼
最近いい感じにバランス良く美味しくなってきたんですが、娘がきゅうりのぬか漬け好き過ぎて親にあたりません…(´Д`ა)~

うちのぬか床も段々落ち着いてきましたー（＾∇＾）
キュウリ癖がなくて子どもでも食べやすいですもんね(^◇^;)
今日はキャベツにしようかな(^○^)