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レシピ
作り方
1
ブロッコリーは茹でて、めんつゆとお水のお出汁に浸けておく。(ひと晩置くと旨さUP)
2
じゃがいもをひとくち大にカットして、電子レンジでチーンっ!(耐熱皿にラップをふんわり、じゃがいも2個で600w4分ほど)
3
フライパンにバターを入れて、じゃがいもとブロッコリーを入れて焼き目がついたらブロッコリーを浸けていたお出汁とコンソメを少々、ブラックペッパーを加えて強火でザッと水分を飛ばすように炒めたらできあがり!
ポイント

ベーコンや、鮭を加えてもおいしーョ。

みんなの投稿 (1)
じゃがいもとブロッコリーの炒め物。
じゅわりとブロッコリーから出るお出汁が美味しいのです。

#晩ご飯 #焼く/炒め物 #おつまみ #旬を楽しむ夏野菜
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