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手料理
  • 2021/06/02
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💕よだれ鶏♡炊飯器で💕

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今夜のメインに、よだれ鶏を作りました。
ニンニク(すり)を鶏もも肉の両面に塗り、黒胡椒もかけて、フライパンでこんがり焼きます。
炊飯器に、焼いた鶏肉・鶏がらスープ(肉が半分浸かるくらい)を入れ、スイッチを押します❤

合わせダレは醤油・ポン酢・オイスターソース・茹で汁(炊飯器の中の汁)・生姜・ニンニク・胡椒・ラー油・胡麻油を合わせます💕

焼けた鶏肉を切り分け、お皿に盛り付け、合わせダレ・白ネギ・細ネギをかけます。
大根おろしをのせても。

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