れんこんのめんつゆマヨ和え、サラダ、切り干し大根、うす口ピリ辛鶏手羽元

昨日の残り物＋子供達の苦手な鶏手羽元をトマトを入れたツケだれにからめてみました。圧力鍋で下ゆでして片栗粉まぶして揚げてみたケド;^_^Aどうかな〜