酢漬け漬物に山くらげを加えて

赤い酢漬けに緑のアクセントが水に戻した山くらげ。
にゃんこさんの料理が気になっていていたところ、にゃんこさんにいただきました。
山くらげって
コリコリ食感が良い👍💕

にゃんこ くらげ 綺麗だよね。
思っていたのと違って
サラダで食べられる🥗
美味しかったし
もっと調理法があるはずだ。