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お好みで臭み取りに
ハーブや香辛野菜を一緒に
漬け込んでも☝🏻️
圧力鍋は種類によって異なるので
加減してね。蒸気が出て圧力がかかったら弱火で20分くらいよ。ご参考までに。強火のまますると葛けるくらいかかりすぎるから注意してね。
お鍋でする目安は
コトコト弱火で40分くらい😅
スライスする時は
冷凍庫からだしてすぐ
冷えた状態で切ると
上手くスライスできます
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何かと忙しか‥‥( ̄w ̄) 💧
やっと終わった(笑)
作って置くと便利な一品
心強い味方☝🏻️急な来客でも
さっとだせる。夏は疲労回復として
沢山食べたい豚肉🐖
盆や正月などには
本日の広告の品で塊肉もお安く
手に入るから沢山作って、
薄切り、厚切り、丼もの、
おにぎらずの具に、素麺に添えたり、
ラーメンにのっけたり、
炙って焼き目をつけたり、
ソース絡めてetc‥etc‥etc
シンプルな塩味だから和・洋・中
バリエーションもいっぱい。
汁もスープにしたりetc‥etc‥
面倒くさいからタコ糸で縛ったり
しません(笑)圧力鍋で
とろんとろんに茹でますが、
お鍋でコトコトしても☝🏻️
汁ごと保管。冷やして上澄み脂の塊を
取り除くからヘルシーよ🤗
こういうの覚えておけば、「出来る嫁」として君臨出来るのね~(笑)_φ(❐_❐✧メモメモ←ゆるいだけではない😁
羨ましかぁ〜✨
ゆるゆるしてるの
あたしの腹だけ〜(笑)😭
次の正月くるのが憂鬱😭
しっとりしてそうで
いいですね!
おいしそー!
お年寄りからお子ちゃままで
とっても好評な一品でした🤗
覗いてくれてありがとう〜
✨ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
🐽バージョン\(^^)/ 待ってました!
作っておいたらいつでもいい嫁気取りが出来そうだわ~ ありがと♥
お盆休みもあっという間に終わっちゃった。長男の嫁は忙しいって言うけど、家はかなり楽~だったわ😆
寄り合いの席に手土産に持っていっても、気の利く嫁ご演じれまっせ( ̄∀ ̄*)イヒッ茹でるだけで簡単☝🏻️
色々使えそうだね💕
Tomoちゃんワールドで
色々アレンジして下さいな(*´艸`*)
しっとりさが写真からも伝わってきます。
こんちは✨今日はお休みかな?
お子ちゃま達と、ゆっくり出来るといいね💕覗いてくれて嬉しいコメントありがとう🤗
これね。ズボラなやり方だけど
色々アレンジできて便利よ☝🏻️
忙しいママにおすすめ(*´艸`*)✨
しかも家でダラダラ中(笑)
塊り肉はロースが良いのかな?
うちでは好評だったよ〜☝🏻️
レシピに『生姜とネギを入れて一晩おき、圧力鍋で〜』
とあったのだけど、
これはお鍋にかける前の段階で、
タッパーとかジップロックとかで冷蔵庫で一晩おくってことかなぁ?
あたし間違えちょる
塩漬け込みが一晩で
ネギと生姜は鍋で煮込む時に投入←なくても大丈夫。
塩だったらラップとかでぴちっと包めるね。えきしお使いしたからあたしは
ビニールで揉み揉みしたよ🤗
間違いに気づいてくれてありがとさん。訂正しとく🤗
てっきりジップロックとかにネギと生姜も入れるのかと(笑)(笑)
珍しいなーと思ったんだー(((*≧艸≦)
ありがとうございまーす!
鬼豚…ですかーーーーッ💪🏼✨
やべえものを見た気分♬
鬼漬けシリーズ豚編(笑)www.
アレンジはあなた好みに
仕上げてあげて💪✨