今日もアニマルベーグル焼きました

一番手前はアーサ岩塩、2列目は黒ごま、一番奥は胡桃とアーモンドが中に入っています。
どれも全粒粉生地です。

昨日の失敗から試行錯誤の末に工程や温度を見直していい感じに！
まだツルピカにはなりませんが~_~;

(というか、昨日のはイーストが死んでいたようです\(^o^)/)

明日の朝ごはんにします。