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手料理
- 2019/11/28
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餃子のタネのあまりでツクネ
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昨日の餃子のあまりのタネに玉ねぎ、塩胡椒、卵白、パン粉を加えてハンバーグのようにして焼きます。
甘辛の醤油ダレを作ってかけたら最後に別にしておいた卵黄を乗せるだけ。
餃子のタネのアレンジレシピです。
餃子より高評でした（笑）
キャベツや玉ねぎを気持ち大きめに切ると食感がよく、ツクネの軟骨の代わりのようになります。
冷凍してお弁当のおかずにも！
#節約料理